건강과 맛의 완벽한 조화, 냉압착 생들기름의 매력
건강하고 신선한 냉압착 생들기름 생참기름을 만나보세요
냉압착 생들기름, 생참기름의 특별함
일반적으로 들기름과 참기름은 높은 온도에서 볶음 과정을 거치고, 고온압착으로 제조되곤 합니다. 하지만 이렇게 만들어진 기름은 영양성분이 파괴되고, 발암물질이 생길 수 있어요. 반면에 냉압착 기름은 섭씨 49도 이하의 낮은 온도에서 천천히 압착되기 때문에 건강에 더 좋답니다. 더불어 기름의 맛과 향도 훨씬 깊고 풍부해요.
까사마마의 냉압착 생들기름, 생참기름
까사마마는 유럽에서 직접 도입한 냉압착 전용 착유기로 국내산 들깨와 참깨를 이용해 냉압착 생들기름과 생참기름을 제조하고 있어요. 이 기름들은 어떤 볶음 과정도 거치지 않아 영양성분과 맛, 향이 살아 있죠. 까사마마의 냉압착 기름은 건강과 맛 모두를 잡은 완벽한 선택이 될 거예요.
냉압착 기름 제조 과정
까사마마의 냉압착 기름 제조 과정은 까다롭지만, 그만큼 건강한 결과를 가져다 줍니다. 먼저 깨끗하게 세척한 들깨와 참깨를 섭씨 49도 이하에서 천천히 건조시켜요. 그리고 이 건조된 깨를 냉압착 전용 착유기로 천천히 압착해 기름을 추출합니다. 이 과정에서 어떤 화학적 처리도 없이 오직 물리적 압착만으로 기름을 만들죠.
냉압착 기름의 건강 효과
냉압착 생들기름과 생참기름에는 많은 건강 효과가 있어요. 들기름에는 식물성 오메가3 지방산이 풍부하고, 참기름에는 리그난 성분이 가득합니다. 이런 성분들은 우리 몸에 정말 좋은 영향을 미치죠. 혈액 순환 개선, 콜레스테롤 관리, 피부 건강 유지 등 다양한 효과를 기대할 수 있답니다.
냉압착 기름의 맛과 향
냉압착 생들기름과 생참기름의 가장 큰 특징은 바로 맛과 향이에요. 일반 들기름이나 참기름에 비해 훨씬 고소하고 진한 향이 납니다. 이는 높은 온도에서 볶지 않고 천천히 압착했기 때문이죠. 또한 기름의 색상도 진한 갈색이 아닌 황금빛을 띠어 신선함이 느껴집니다.
냉압착 기름의 활용법
냉압착 생들기름과 생참기름은 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 밥이나 국, 찌개에 넣어 맛을 낼 수 있고, 샐러드 드레싱이나 구운 채소 등에 뿌려 먹어도 좋답니다. 또한 구운 빵이나 과자에도 활용하면 건강하고 맛있는 간식을 만들 수 있죠.
까사마마의 냉압착 기름 서비스
까사마마는 국내산 들깨와 참깨로 직접 냉압착 생들기름과 생참기름을 제조하고 있어요. 이 기름들은 높은 온도로 가공하지 않아 건강에 더 좋답니다. 까사마마에서는 직접 방문하여 기름을 짜거나, 택배로 주문할 수 있어요. 또한 냉압착 깻묵도 구매 가능하답니다. 건강한 기름을 찾고 계신다면 지금 바로 까사마마를 방문해 보세요!
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